wypatrzylam sobie

Lubie rano wstac i  pojechac nad ocan.Latem to wspaniale miejsce na rozpoczecie dnia,jest jeszcze znosna temperatura,nie ma tloku  na plazach i mozna pospacerowac ,poplywac i   pomarzyc. Ja jestem niepoprawna marzycielka .

Podgladanie wody

Poranne spacery nad jeziorem,podgladanie przyrody,to moja pasja,ktora teraz realizuje.Kiedys nie mialam na to czasu, wiadomo dzieci ,dom. Nawet nie myslalam ,ze woda moze byc tak fotogeniczna.Wczesne wstawanie procentuje,daje wiecej czasu ,bo wiadomoi mam go coraz mniej. Poranek nad moim jeziorem jest cudownie relaksujacy i dajacy mi checi  do dzialania.Czlowiek zabiegany,zapracowany nigdy nie widzi jaki swiat jest piekny. Zapraszam nad wode.

Ocean Indyjski

Niedziela 14 listopad.

Baraszkujace delfiny

Kormoran

Pare godzin na wodzie to wspanialy odpoczynek.

Ciasto z dyni

Doskonaly placek,mozna go jesc na cieplo i na zimno. Skladniki : 150gr maki pelnoziarnistej.30 gr maki kukurydzianej,600 gr,startej dyni na grugej tarce,  3jaja , 2 lyzki kwasnej smietany lub jogurtu, 2 lyzki oleju z oliwek, 150 gr zoltego sera utartego jak dynia, 1 cebula.3 zabki czosnku,1 czerwona papryka,2-3 galazek bazylii, 1 lyzka musztardy gruboziarnistej,1 lyzeczka proszku  do pieczenia,sol,pieprz i ostra papryka do smaku.

Warzywa drobno posiekac

czosnek najlepiej wycisnac

Ja dodaje trzy gatunki sera

wszystkie te skladniki mieszamu w duzej misce

jajka nalezy rozbic widelcem,na koncu dodajemy maki i proszek,delikatnie mieszamy lopatka

ciasto jest dosc geste,ukladamy warstwe okolo 3-4 cm grubosci, do zaroodpornej salaterki wysmarowanej maslem.

pieczemy w nagrzanym piekarniku na 200 st c. okolo godziny.

Ja podaje polane  jogurtem  dosmaczonym czosnkiem i z uduszona cukinia w pomidorach. Smacznego.

Wchodze w australijskie lato

To sie juz zaczelo,kwitna jacarandy- moje ukochane drzewa. Mieszkam w starej dzielnicy,gdzie drzewa sa ogramne i piekne,Jacaranda pochodzi z Poludniowej Ameryki,ale mozna ja spotkac w Hiszpanii i Portugalii.Wyrasta do ponad 15 metrow   i zaczyna kwiatnac wczesnym latem.

Tak wygladaja nasiona.